Машина быстрой заморозки 500 кг – Полный технический проект

Концепция дизайна | Руководство по установке | Характеристики материала | Требования к транспортировке

1. Знакомство с машиной быстрой заморозки 500 кг.

Машина быстрой заморозки 500 кг— это высокопроизводительная промышленная система заморозки, разработанная для крупномасштабных операций по переработке пищевых продуктов, требующих быстрой, равномерной и энергоэффективной глубокой заморозки. Эта машина, предназначенная для предприятий по производству морепродуктов, мясоперерабатывающих предприятий, предприятий по производству овощей и фруктов, а также крупных линий по производству замороженных продуктов, обеспечивает быстрое снижение температуры до –35°C до –45°C, сохраняя свежесть, питательные вещества, текстуру и цвет продукта. Благодаря мощной емкости партии 500 кг и передовой технологии шоковой заморозки машина повышает эффективность производства, сохраняя при этом стабильное качество заморозки всех продуктов.

2. Концепция конструкции машины быстрой заморозки 500 кг.

2.1 Основные инженерные принципы

Конструкция машины для быстрой заморозки 500 кг включает в себявысокоэффективная холодильная техника, структурная долговечность и стандарты пищевой гигиены. Система построена вокруг трех основных инженерных целей:

1. Эффективность быстрого замораживания– Достигайте быстрого падения температуры с помощью высокоэффективных компрессоров, оптимизированной циркуляции воздушного потока и испарителей большой площади.

2. Равномерные результаты замораживания– Обеспечьте равномерное замораживание каждого слоя продукта благодаря точной конструкции воздуховодов и сбалансированному распределению воздушного потока.

3. Стабильная промышленная производительность– Поддерживайте надежную работу в условиях длительных часов работы и высоких нагрузок благодаря усиленным компонентам и интеллектуальному управлению.

2.2 Особенности конструкции, ориентированные на производство

В дизайне основное внимание уделяется промышленной практичности:

• Широкие двери и полки из нержавеющей стали для легкой погрузки и разгрузки.

• Энергосберегающие изоляционные слои для снижения потребления электроэнергии.

• Модульная сборка для упрощения обслуживания и очистки.

• Антикоррозийная конструкция для длительного срока службы во влажных средах пищевой промышленности.

• Интеллектуальная система управления ПЛК для повышения удобства использования и производительности оператора.

2.3 Визуальный и структурный макет

Внешний дизайн соответствует стандартам промышленной безопасности и гигиены:

• Гладкие закругленные края для легкой очистки

• Нескользящий пол (по желанию).

• Светодиодное внутреннее освещение для осмотра

• Бесщеточные двигатели вентиляторов для увеличения срока службы

Машина сочетает в себе эстетику, практичность и соответствие безопасности международным стандартам пищевой промышленности.

3. Характеристики материала

3.1 Выбор основного материала

Высококачественные материалы имеют решающее значение для долгосрочной эффективности замораживания. В таблице ниже показаны основные материалы, использованные в машине массой 500 кг:

3.2 Соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов

Все материалы соответствуют международным стандартам пищевой промышленности:

• Контактная безопасность класса FDA

• Требования CE к пищевому оборудованию ЕС

• Поддержка ISO 9001 и ISO 22000.

• Экологическое соответствие RoHS

Эти сертификаты гарантируют, что машина подходит для замороженных морепродуктов, мяса, фруктов, овощей, хлебобулочных изделий, пельменей и других коммерческих пищевых продуктов.

4. Инструкции по установке

4.1 Требования к сайту

Перед установкой убедитесь, что рабочее пространство соответствует следующим условиям:

• Ровный пол без вибрацийспособный выдержать вес машины

• Правильная вентиляциядля облегчения охлаждения компрессора

• Адекватный источник питанияна основе технических характеристик машины

• Дренажная системадля талой воды

• Широкие входные дверидля перемещения оборудования

Рекомендуемая температура окружающей среды:5°С–35°С.

4.2 Пошаговое руководство по установке

Шаг 1: Расположение оборудования

• Распакуйте и проверьте все компоненты.

• Переместите машину в назначенное место с помощью вилочного погрузчика.

• Убедитесь, что машина стоит ровно, чтобы избежать нагрузки на компрессор.

Шаг 2: Электрическое подключение

• Подключите основной источник питания к электрической панели.

• Заземлите машину, чтобы предотвратить опасность поражения электрическим током.

• Обеспечьте стабильность напряжения для защиты компонентов холодильного оборудования.

Шаг 3: Настройка системы охлаждения

Машина массой 500 кг обычно предварительно заряжена. Если не:

• Добавляйте хладагент в соответствии с рекомендациями производителя.

• Проверьте наличие утечек с помощью испытания под давлением азота.

• Убедитесь, что уровень масла в компрессоре правильный.

Шаг 4. Калибровка воздушного потока

• Проверьте направление вентилятора и структуру воздушного потока.

• Убедитесь, что внутри морозильной камеры нет препятствий.

Шаг 5: Пробная эксплуатация

• Установите начальную температуру –20°C.

• Дайте морозильной камере поработать 2–3 часа для стабилизации.

• Провести пробное замораживание небольшой партии продукции.

4.3 Предупреждения по безопасности при установке

• Установку должны выполнять только сертифицированные специалисты.

• Не запускайте машину до полного подключения всей проводки.

• Держите источники воды подальше от электрических панелей.

5. Требования к транспортировке

5.1 Способ упаковки

Для защиты устройства во время международной доставки в его комплектацию обычно входят:

• Сверхпрочные деревянные ящики

• Амортизирующие пенопластовые опоры

• Влагостойкая упаковка

• Усиление стальной рамы для транспортировки на дальние расстояния

5.2 Меры предосторожности при погрузке и подъеме

• Используйте вилочный погрузчик или кран, рассчитанный на≥ 2 тонны.

• Поднимайте из специальных карманов для вилочных погрузчиков.

• Не наклоняйте машину более чем15 градусов.

5.3 Вопросы морского, наземного и воздушного транспорта

• Для морских перевозок: используйтезагрузка контейнерас антикоррозионными мерами.

• При наземной транспортировке: зафиксируйте ремнями, чтобы предотвратить перемещение.

• Для авиаперевозок: выберитегрузовой самолетиз-за веса и габаритов.

5.4 Проверка прибытия

При доставке:

• Проверьте наличие внешних вмятин или структурных деформаций.

• Осмотрите электрические компоненты и уплотнения.

• При необходимости проверьте уровень охлаждающей жидкости.

6. Дополнительные примечания по эксплуатации и техническому обслуживанию.

Хотя это и не требуется по вашему запросу, включение практического руководства для пользователя помогает улучшить качество SEO и удобство работы с пользователем.

6.1 Ежедневные меры предосторожности

• Во время работы дверцу держите закрытой, чтобы избежать потерь холода.

• Регулярно очищайте испаритель.

• Избегайте перегрузки свыше 500 кг.

6.2 Советы по энергосбережению

• Перед загрузкой предварительно охладите морозильную камеру.

• Регулярно размораживайте для поддержания эффективности.

• Обеспечьте расстояние между продуктами для обеспечения достаточного потока воздуха.

7. Заключение

Машина быстрой заморозки 500 кг— это высокоэффективный промышленный морозильник, предназначенный для крупномасштабного производства продуктов питания, обладающий превосходной скоростью замораживания, стабильной производительностью и энергосберегающим дизайном. Его конструкция сочетает в себе прочные материалы из нержавеющей стали, интеллектуальный контроль температуры, усовершенствованную конструкцию воздушного потока и строгие стандарты безопасности. Благодаря четким инструкциям по установке, прочной упаковке и защите при транспортировке машина подходит для поставок по всему миру и готова к интеграции в современные линии по производству замороженных продуктов.