Jiashun модернизирует свою машину для отбивки и нанесения покрытия, чтобы улучшить стандартизированную обработку мяса и замороженных продуктов

2025-11-21 11:42:45

Jiashun Food Machinery выпустила новую модернизированную машину для нанесения теста и нанесения покрытия, разработанную специально для линий по производству замороженных продуктов, мясопереработки и снеков. Усовершенствованное оборудование направлено на улучшение однородности покрытия, увеличение адгезии порошка и повышение автоматизации для удовлетворения растущего спроса на стабильное качество продукции и более высокую эффективность производства.

В новой машине для теста используется система непрерывной циркуляции теста с автоматической фильтрацией, пополнением и контролем вязкости. Это предотвращает распространенные проблемы, такие как осаждение или комкование, и гарантирует, что продукты всегда будут равномерно покрыты. Он поддерживает несколько типов теста, включая тонкое, густое и хрустящее тесто, что делает его пригодным для приготовления куриных стрипсов, наггетсов, рыбного филе, продуктов из креветок и белков растительного происхождения.

Машина для нанесения покрытий также была значительно модернизирована. Его спиральная структура обеспечивает равномерное распределение порошка, улучшая адгезию и сокращая отходы порошка. Он может работать с панировочными сухарями, порошками приправ, смесями для хрустящей корочки и другими типами порошков со стабильным креплением и минимальным опаданием. Автоматическая система подачи порошка снижает необходимость ручного вмешательства и обеспечивает непрерывную работу.

Изготовленная из пищевой нержавеющей стали SUS304, машина отличается долговечностью, устойчивостью к коррозии и простотой в санитарной обработке. Быстросъемная конструкция упрощает чистку и ежедневное обслуживание. Конвейерная лента спроектирована так, чтобы быть износостойкой, водонепроницаемой и маслостойкой, выдерживая долгие часы работы без деформации. Машину можно легко соединить с линиями жарки, панировочными машинами и охлаждающими туннелями Jiashun для создания полностью автоматизированной производственной системы.

Интеллектуальная панель управления ПЛК обеспечивает легкий доступ к регулировке скорости, контролю консистенции теста, контролю пополнения порошка и другим автоматическим функциям. Система включает в себя автоматическую сигнализацию о неисправностях, что повышает эксплуатационную безопасность и сокращает время простоев.

Испытания клиентов показывают, что модернизированная система значительно улучшает внешний вид продукта, сохраняет лучшую хрусткость после обжарки и увеличивает прилипание порошка примерно на 15–25%. Общая эффективность производства выросла более чем на 30%, при этом производители сообщают о заметном сокращении требований к рабочей силе и повышении стабильности продукции.

Jiashun подчеркивает свою приверженность совершенствованию оборудования для предварительной обработки и предоставлению эффективных, интеллектуальных и надежных решений для предприятий по переработке замороженных продуктов и мяса по всему миру.