Авторизоваться | регистр
Представление компании
дома > тег > Фритюрница

Фритюрница

Deep Fryer: A Comprehensive Overview A deep fryer is a kitchen appliance designed to submerge food in hot oil, cooking it quickly and evenly to achieve a crispy exterior while maintaining a tender interior. This cooking method, known as deep-frying, is popular for preparing a wide range of dishes, from French fries and chicken wings to tempura and doughnuts. Components and Functionality A standard deep fryer consists of several key components: 1. Oil Reservoir: A large container that holds the cooking oil, typically made from heat-resistant materials like stainless steel. 2. Heating Element: An electric or gas-powered mechanism that heats the oil to the desired temperature, usually between 325°F (163°C) and 375°F (190°C). 3. Basket: A perforated metal or wire basket that holds the food, allowing it to be lowered into and lifted from the oil safely. 4. Thermostat: A temperature control system that maintains consistent heat, preventing under- or overcooking. 5. Lid: Some models include a lid to reduce splattering and contain odors. Types of Deep Fryers 1. Electric Deep Fryers: Compact and user-friendly, these are ideal for home kitchens. They often feature adjustable thermostats and automatic shut-off functions. 2. Commercial Deep Fryers: Larger and more durable, these are used in restaurants and food service establishments, capable of handling high-volume frying. 3. Air Fryers: A modern alternative that uses convection heating to mimic deep-frying with minimal oil, though results differ from traditional deep-frying. Advantages of Deep Frying - Speed: Food cooks rapidly due to the high heat conductivity of oil. - Texture: Creates a crispy, golden-brown crust while sealing in moisture. - Versatility: Suitable for frying meats, vegetables, desserts, and more. Safety and Maintenance Tips - Oil Temperature: Overheating can cause oil to smoke or ignite. Use a thermometer to monitor heat levels. - Avoid Overcrowding: Adding too much food at once lowers oil temperature, leading to soggy results. - Proper Disposal: Never pour used oil down drains; instead, cool and discard it in sealed containers. - Cleaning: Regular cleaning prevents oil buildup and extends the appliance’s lifespan. Conclusion Deep fryers are a versatile tool for achieving delicious, crispy dishes efficiently. While they require careful handling to ensure safety, their ability to deliver consistent results makes them a favorite among home cooks and professionals alike. Whether used occasionally or daily, a deep fryer can elevate culinary creations with its unique cooking technique.

продукт

классификация: Фритюрница
Метод отображения:
  • Электрическая фритюрница непрерывного действия UniFry 6M

    Электрическая фритюрница непрерывного действия UniFry 6M

    Их классификация: Электрическая фритюрница
    мнения: 69
    номер:
    Время выпуска: 2025-11-08 16:58:00
    Электрическая фритюрница — это универсальный и эффективный кухонный прибор, предназначенный для легкого приготовления хрустящих жареных блюд ресторанного качества. Он идеально подходит как для коммерческих помещений, так и для домашних кухонь. Оснащенный точным контролем температуры (обычно от 150 до 375 °F), элементами быстрого нагрева и функциями безопасности, такими как автоматическое отключение, ручки с прохладным прикосновением и защита от брызг, он исключает необходимость догадок, связанных с традиционной жаркой на плите, и одновременно сводит к минимуму риски. Если вы жаждете золотистого картофеля фри, сочной жареной курицы, слоеной рыбы или сладких угощений, таких как пончики и чуррос, электрическая фритюрница каждый раз гарантирует стабильные результаты благодаря равномерному распределению тепла и регулируемым термостатам, которые удовлетворяют потребности различных ингредиентов. Многие модели оснащены масляными баками большой емкости (от 4 до 20 л) для периодического приготовления пищи, что идеально подходит для семейных встреч, вечеринок или оживленных ресторанов, а съемные детали и системы фильтрации масла упрощают очистку и продлевают срок службы масла. Электрические фритюрницы энергоэффективны по сравнению с газовыми фритюрницами и потребляют меньше энергии без ущерба для производительности, что делает их экономичным выбором для ежедневного использования. Удлиненный шнур питания длиной 5 м повышает гибкость, позволяя размещать его на больших коммерческих кухнях, в фургонах с едой, на мероприятиях на открытом воздухе или в домашних помещениях, где труднодоступны розетки — дополнительные удлинители не требуются. Эти фритюрницы, изготовленные из прочной нержавеющей стали или прочных материалов, выдерживают частое использование, компактная конструкция столешницы подходит для небольших кухонь, а отдельно стоящие модели рассчитаны на приготовление больших объемов пищи. От профессиональных поваров, стремящихся к надежности, до домашних поваров, стремящихся к беспроблемной жарке, электрическая фритюрница сочетает в себе удобство, безопасность и универсальность, повышая качество приготовления пищи. Это идеальное устройство для приготовления хрустящих, равномерно приготовленных блюд без беспорядка и противоречий, присущих традиционным методам, что делает его ценным дополнением к любой кухне — независимо от того, управляете ли вы шумным кафе, обслуживаете толпу на кулинарном фестивале или просто угощаете свою семью вкусными жареными блюдами дома.
  • Машина для непрерывной жарки пищевых продуктов длиной 8 м

    Машина для непрерывной жарки пищевых продуктов длиной 8 м

    Их классификация: Электрическая фритюрница
    мнения: 67
    номер:
    Время выпуска: 2025-11-08 17:05:13
    Электрическая фритюрница — это обязательный кухонный прибор, который сочетает в себе универсальность, эффективность и безопасность для приготовления хрустящих блюд ресторанного качества. Он идеально подходит как для коммерческих помещений, таких как рестораны, фургоны с едой и предприятия общественного питания, так и для домашних кухонь. Оснащенный точным контролем температуры (в диапазоне от 150°F до 375°F), он обеспечивает стабильные результаты при приготовлении широкого спектра продуктов: от золотистого картофеля фри, сочной жареной курицы и слоеной рыбы до сладких угощений, таких как пончики и чуррос, устраняя непостоянство жарки на плите. Многие модели оснащены масляным баком большой емкости (от 4 до 20 л) для периодического приготовления, что идеально подходит для загруженных часов пик в коммерческих помещениях или семейных посиделок дома, а усовершенствованные нагревательные элементы обеспечивают быстрый предварительный нагрев, сокращая время ожидания и повышая производительность. Безопасность является главным приоритетом благодаря встроенным функциям, таким как автоматическое отключение для предотвращения перегрева, прохладным на ощупь ручкам во избежание ожогов, брызговикам для минимизации разбрызгивания масла и системам фильтрации масла, которые продлевают срок службы масла и сокращают отходы. Эти фритюрницы, изготовленные из прочной нержавеющей стали или прочных материалов, рассчитаны на частое использование, а съемные детали и компоненты, которые можно мыть в посудомоечной машине, упрощают очистку и обслуживание. Энергоэффективные по сравнению с газовыми альтернативами, электрические фритюрницы потребляют меньше энергии без ущерба для производительности, помогая предприятиям и домашним хозяйствам снизить эксплуатационные расходы и сократить выбросы углекислого газа. Дополнительный удлиненный шнур питания длиной 5 м повышает гибкость, позволяя легко размещать его в помещениях с ограниченным доступом к электропитанию — от фургонов с едой на мероприятиях на открытом воздухе до больших коммерческих кухонь. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром, которому требуется надежное оборудование для жарки большого объема, или домашним поваром, стремящимся к простым и хрустящим блюдам, электрическая фритюрница предлагает идеальный баланс удобства, производительности и безопасности, что делает ее ценным дополнением к любой кулинарной среде.
  • Промышленная электрическая фритюрница длиной 4 м

    Промышленная электрическая фритюрница длиной 4 м

    Их классификация: Электрическая фритюрница
    мнения: 65
    номер:
    Время выпуска: 2025-11-08 17:15:07
    求 Электрическая фритюрница — это универсальный, высокопроизводительный кухонный прибор, который меняет представление о хрустящих блюдах как для коммерческого, так и для домашнего использования и является лучшим выбором для ресторанов, фургонов с едой, служб общественного питания и домашних хозяйств, которым с легкостью нужны результаты ресторанного качества. Оснащенный точным контролем температуры (от 150°F до 375°F), он готовит однородные, равномерно прожаренные блюда — от золотистого картофеля фри и сочной жареной курицы до нежных темпура, сладких чуррос и хрустящих палочек моцареллы — избавляя от необходимости догадываться и путаницы, связанной с традиционной жаркой на плите. Многие модели оснащены просторным масляным баком (от 4 до 20 л) для приготовления порционного приготовления, что идеально подходит для загруженных коммерческих часов пик или семейных встреч, а мощные нагревательные элементы обеспечивают быстрый предварительный нагрев, сокращая время ожидания и повышая эффективность. Безопасность имеет приоритет благодаря основным функциям: автоматическое отключение для предотвращения перегрева, прохладные ручки для предотвращения ожогов, брызговики для минимизации разбрызгивания масла и встроенные системы фильтрации масла, которые продлевают срок службы масла на 30–50% и сокращают количество отходов. Эти фритюрницы, изготовленные из прочной нержавеющей стали или прочных пищевых материалов, рассчитаны на частое использование, оснащены съемными масляными баками, деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине, а также гладкими поверхностями, которые упрощают очистку и обслуживание. Энергоэффективные по сравнению с газовыми фритюрницами, электрические модели преобразуют 75–85% энергии в тепло, снижая эксплуатационные расходы для предприятий и счета за коммунальные услуги для домовладельцев, одновременно сокращая выбросы углекислого газа. Дополнительный удлиненный шнур питания длиной 5 м повышает гибкость, позволяя размещать его в местах с ограниченным доступом к электропитанию — от фургонов с едой на мероприятиях на открытом воздухе до больших коммерческих кухонь или домашних углов без близлежащих розеток. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром, которому требуется надежное оборудование для жарки большого объема, или домашним поваром, жаждущим простых и хрустящих блюд, электрическая фритюрница сочетает в себе удобство, долговечность и безопасность, чтобы улучшить качество приготовления пищи, что делает ее незаменимым дополнением к кухням, где вкус, эффективность и консистенция имеют наибольшее значение.
  • 5-метровый термический фаст-фуд на природном газе

    5-метровый термический фаст-фуд на природном газе

    Их классификация: Газовая фритюрница
    мнения: 68
    номер:
    Время выпуска: 2025-11-10 10:12:09
    Коммерческая газовая фритюрница является незаменимым помощником для ресторанов, фургонов с едой, служб общественного питания и промышленных кухонь, обеспечивая беспрецедентную эффективность, стабильность и экономию средств при жарке больших объемов. Эта энергоэффективная газовая фритюрница, оснащенная мощными горелками (30 000–120 000 БТЕ/ч) и конструкцией из нержавеющей стали 304, нагревается за 10 минут или меньше, чтобы достичь точной температуры (250–375 °F), и поддерживает постоянный нагрев даже во время непрерывного использования, обеспечивая хрустящие и равномерно приготовленные блюда из картофеля фри, курицы, морепродуктов, темпура и многого другого. В отличие от электрических альтернатив, газовые фритюрницы обеспечивают превосходную тепловую эффективность (≥85%), что позволяет сократить расходы на коммунальные услуги на 15–20%, а быстрая рекуперация тепла (30 секунд или менее) минимизирует время ожидания в часы пик, что имеет решающее значение для повышения пропускной способности заказов и удовлетворенности клиентов. Безопасность имеет первостепенное значение: встроенные функции, такие как автоматическое отключение, устройства отключения пламени, ручки с прохладным прикосновением и защита от перелива масла, соответствуют глобальным сертификатам (UL, CE, NSF) для коммерческого использования. Промышленные газовые фритюрницы, рассчитанные на долговечность и простоту использования, оснащены съемными масляными баками, встроенными системами фильтров и внутренней антипригарной поверхностью, что упрощает очистку и обслуживание, сокращает трудозатраты и продлевает срок службы устройства (более 5 лет при правильном уходе). Совместимость с двумя видами топлива (природный газ/пропан) обеспечивает гибкость при установке в различных условиях, а варианты с несколькими вариантами емкости (емкость для масла 15–50 фунтов) подходят как для небольших кафе, так и для крупных ресторанов. Независимо от того, обновляете ли вы кухонное оборудование, запускаете пищевой бизнес или масштабируете производство, высококачественная газовая фритюрница сочетает в себе надежность, производительность и экономичность, обеспечивая прибыльность. Его универсальный дизайн адаптируется к разнообразным пунктам меню, а соответствие стандартам безопасности и функции энергосбережения соответствуют современным целям устойчивого развития бизнеса, что делает его разумной инвестицией для любой коммерческой кулинарии, стремящейся сбалансировать качество, эффективность и удовлетворенность клиентов.
  • 6-метровая газовая фритюрница для ресторанов, промышленный газ

    6-метровая газовая фритюрница для ресторанов, промышленный газ

    Их классификация: Газовая фритюрница
    мнения: 71
    номер:
    Время выпуска: 2025-11-10 10:47:20
    Коммерческая газовая фритюрница является краеугольным камнем крупных предприятий общественного питания — от ресторанов и фургонов с едой до кейтеринговых компаний — обеспечивая беспрецедентную эффективность, стабильность и экономию средств при приготовлении жареной пищи. Эта промышленная газовая фритюрница, оснащенная мощными горелками (30 000–120 000 БТЕ/ч) и прочной конструкцией из нержавеющей стали 304, нагревается за 10 минут или меньше, чтобы достичь точной температуры (250–375 °F), и поддерживает постоянный нагрев даже во время непрерывного приготовления в партиях, обеспечивая хрустящие и равномерно приготовленные блюда из картофеля фри, курицы, морепродуктов, темпура и многого другого. В отличие от электрических альтернатив, наша энергоэффективная газовая фритюрница имеет тепловой КПД ≥85 %, что позволяет сократить расходы на газ на 15–20 % и одновременно обеспечить быструю рекуперацию тепла (<30 секунд) для минимизации времени ожидания в часы пик, что крайне важно для повышения производительности заказов и удовлетворенности клиентов. Безопасность не подлежит обсуждению: встроенные функции, такие как автоматическое отключение, устройства отключения пламени, ручки с прохладным прикосновением и защита от перелива масла, соответствуют глобальным сертификатам (UL, CE, NSF) для коммерческого использования. Эта газовая фритюрница, рассчитанная на долговечность и простоту обслуживания, оснащена съемным масляным баком, встроенной системой фильтров и внутренней частью с антипригарным покрытием, что упрощает очистку и продлевает срок службы до 5+ лет при правильном уходе. Совместимость с двумя видами топлива (природный газ/пропан) повышает гибкость установки, а несколько вариантов емкости масла (15–50 фунтов) подходят для предприятий любого размера — от небольших кафе до крупных ресторанов. Независимо от того, обновляете ли вы кухонное оборудование, масштабируете операции или запускаете новое предприятие общественного питания, высококачественная газовая фритюрница сочетает в себе надежность, производительность и экологичность, обеспечивая прибыльность. Его универсальный дизайн адаптируется к разнообразным пунктам меню, а соответствие мировым энергетическим стандартам (ENERGY STAR®, Директива ERP) соответствует современным целям устойчивого развития бизнеса, что делает его разумной инвестицией для любой коммерческой кулинарии, стремящейся сбалансировать качество, эффективность и конечный результат.​
  • Электрическая квадратная фритюрница ProSquare для тяжелых условий эксплуатации

    Электрическая квадратная фритюрница ProSquare для тяжелых условий эксплуатации

    Их классификация: Глубокая сковорода
    мнения: 67
    номер:
    Время выпуска: 2025-11-11 16:58:01
    Электрическая фритюрница является краеугольным камнем оборудования для коммерческих и промышленных предприятий общественного питания — от сетей быстрого питания, закусочных и кафе до крупномасштабных предприятий общественного питания и заводов по переработке замороженных продуктов — обеспечивая стабильную и эффективную жарку при соблюдении строгих стандартов безопасности и гигиены. В отличие от традиционных газовых фритюрниц, электрические фритюрницы обеспечивают точный контроль температуры (в диапазоне от 160°C до 200°C с шагом 5°C), чтобы обеспечить равномерное приготовление различных блюд меню, включая картофель фри, куриные крылышки, темпуру и пончики, исключая недоваренные или пережаренные партии, которые приводят к потере ингредиентов и вредят удовлетворенности клиентов. Эти фритюрницы, изготовленные из прочной пищевой нержавеющей стали (устойчивой к коррозии от масла и частой чистке), оснащены такими дополнительными функциями безопасности, как автоматическая защита от перегрева (отключение питания, если температура превышает 220°C), прохладный внешний вид (предотвращает ожоги персонала) и съемные масляные баки (упрощающие фильтрацию и утилизацию, продлевающие срок службы масла на 30–40%). Коммерческие электрические фритюрницы также отдают приоритет энергоэффективности благодаря усовершенствованным нагревательным элементам (например, погружным или инфракрасным), которые быстрее нагревают масло и поддерживают температуру с минимальными потерями энергии, что сокращает эксплуатационные расходы на кухнях большого объема. Доступные в индивидуальном дизайне для удовлетворения различных потребностей, варианты включают модели с столешницей (идеально подходят для небольших кафе с ограниченным пространством), напольные устройства (для ресторанов большой вместимости) и фритюрницы промышленного класса (с несколькими резервуарами для одновременного приготовления различных продуктов). Для пользователей B2B дополнительные функции, такие как цифровое управление (с предустановленными программами приготовления для обеспечения единообразия), встроенные системы фильтрации масла (сокращение ручного труда) и соответствие сертификатам безопасности (например, UL, CE, NSF), делают электрические фритюрницы незаменимым инструментом для оптимизации кухонных рабочих процессов, обеспечения безопасности пищевых продуктов и удовлетворения потребностей быстро меняющихся предприятий общественного питания.​
  • Промышленная газовая квадратная фритюрница

    Промышленная газовая квадратная фритюрница

    Их классификация: Глубокая сковорода
    мнения: 68
    номер:
    Время выпуска: 2025-11-11 17:08:10
    Газовая фритюрница промышленного класса — это высокопроизводительная рабочая лошадка для крупномасштабных предприятий общественного питания, включая промышленные пекарни, предприятия общественного питания, заводы по переработке замороженных продуктов и крупные сети ресторанов быстрого питания, обеспечивающая непревзойденную скорость приготовления, производительность и долговечность, отвечающую строгим требованиям непрерывной жарки в тяжелых условиях. В отличие от стандартных коммерческих газовых фритюрниц, промышленные модели предназначены для экстремального использования (обжарка более 100 кг продуктов в день) и имеют прочную конструкцию и мощные газовые горелки, которые достигают оптимальных температур (170–210°C) на 30 % быстрее, чем электрические альтернативы, что обеспечивает быструю обработку партий на производственных линиях, чувствительных ко времени. Эти фритюрницы, изготовленные из толстой нержавеющей стали 316 (устойчивой к высоким температурам, масляной коррозии и физическому воздействию), оснащены очень большими масляными баками (емкостью 50–150 л), позволяющими готовить в больших количествах такие продукты, как замороженный картофель фри, куриные наггетсы и темпура промышленного масштаба, а усиленные структурные рамы поддерживают постоянную загрузку и разгрузку без износа. Безопасность имеет первостепенное значение: газовые фритюрницы промышленного класса оснащены устройствами отключения пламени (автоматическое отключение в случае затухания пламени), высокотемпературными концевыми выключателями (предотвращают перегрев выше 230°C) и прочными прохладными ручками (снижающими риск ожогов персонала в загруженных помещениях). Они также отдают приоритет эксплуатационной эффективности благодаря регулируемым регуляторам давления газа (совместимым с природным газом или пропаном) для точного контроля тепла и встроенным теплообменникам, которые минимизируют потери энергии, что снижает затраты на топливо на 20–25% по сравнению со стандартными газовыми фритюрницами. Для пользователей B2B ключевые функции включают несколько независимых зон жарки (позволяющих одновременно готовить различные продукты), автоматизированные системы фильтрации масла (продлевающие срок службы масла на 50% и сокращающие ручной труд), а также соответствие сертификатам промышленной безопасности (например, CSA, CE, NSF International) для соответствия строгим стандартам безопасности труда и пищевых продуктов. Независимо от того, интегрированы ли они в автоматизированные производственные линии или используются на ручных кухнях большого объема, газовые фритюрницы промышленного класса предлагают настраиваемые конфигурации (например, конструкции с одним или несколькими резервуарами, мобильные или стационарные установки), подходящие для различных промышленных помещений, что делает их незаменимым активом для предприятий, отдающих приоритет масштабируемости, скорости и экономической эффективности в крупномасштабных операциях по жарке.
  • Электрическая фритюрница круглой формы для предприятий малого общественного питания

    Электрическая фритюрница круглой формы для предприятий малого общественного питания

    Их классификация: Глубокая сковорода
    мнения: 58
    номер:
    Время выпуска: 2025-11-12 09:44:17
    Наша электрическая круглая фритюрница — это высокопроизводительное кухонное оборудование, предназначенное для удовлетворения разнообразных потребностей предприятий общественного питания и домашнего использования, отличающееся уникальной круглой конструкцией, эффективной системой электрического нагрева и надежной работой. Электрическая круглая коммерческая фритюрница высшего класса сочетает в себе передовые технологии и удобный дизайн, что делает ее идеальным выбором для небольших ресторанов, закусочных, продуктовых ларьков и даже домашних кухонь. Корпус печи круглой формы обеспечивает равномерное распределение тепла, устраняя перегревы и обеспечивая равномерное приготовление таких ингредиентов, как картофель фри, куриные наггетсы, жареная курица и традиционные закуски — хрустящие снаружи и нежные внутри, сохраняя постоянный вкус и качество. Эта электрическая круглая фритюрница с цифровым термостатом, оснащенная прецизионным цифровым термостатом, позволяет точно контролировать температуру от 50 ℃ до 200 ℃, адаптируясь к различным требованиям к приготовлению различных ингредиентов и предотвращая пережаривание или недоваривание. Внутренняя емкость и внешний корпус, изготовленные из пищевой нержавеющей стали 304, устойчивы к коррозии, высоким температурам и легко чистятся, соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов и обеспечивают долгосрочное и надежное использование. Для коммерческих пользователей возможность непрерывной работы и конструкция большой емкости (доступны в вариантах 10–30 л) удовлетворяют потребности периодического приготовления в часы пик, значительно повышая эффективность работы. Компактная и компактная небольшая электрическая круглая фритюрница для дома и небольших предприятий общественного питания сочетает в себе портативность и функциональность, что делает ее удобной для хранения и эксплуатации. Благодаря встроенной защите от перегрева, защите от утечек и противоскользящему основанию он обеспечивает комплексные гарантии безопасности, гарантируя беспроблемное использование. Независимо от того, являетесь ли вы предпринимателем в сфере общественного питания, стремящимся к эффективному производству, или домашним поваром, стремящимся к профессиональным результатам жарки, наша электрическая круглая фритюрница обеспечивает исключительную производительность, энергоэффективность и универсальность, переопределяя стандарты высококачественного оборудования для жарки на рынке.

новости

классификация:
Нет результатов поиска!

случай

классификация:
Нет результатов поиска!

видео

классификация:
Нет результатов поиска!

скачать

классификация:
Нет результатов поиска!

вербовка

классификация:
Нет результатов поиска!

Рекомендуемые продукты

Нет результатов поиска!
Карта сайта

Авторские права @ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Все права защищены. Номер заявки: CP Reserve123456789-1.

Работает на xxxxxxxxxx Техническая поддержка: xxxxxxxxxxx Карта сайта | RSS | XML

Этот веб-сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимально эффективное использование нашего веб-сайта.

Принимать отклонять