Автоматический разгрузочный обезжириватель для пищевых продуктов — это передовое решение, предназначенное для коммерческой пищевой промышленности — от крупных предприятий по производству снеков до центральных кухонь — предназначенное для удаления излишков масла из жареных продуктов (картофельные чипсы, жареная курица, темпура) с непревзойденной эффективностью и соблюдением требований. Изготовленный из пищевой нержавеющей стали 304 (все детали, контактирующие с пищевыми продуктами), он соответствует мировым стандартам безопасности, включая FDA, CE и NSF, обеспечивая отсутствие токсического выщелачивания, коррозионную стойкость и простоту дезинфекции, что крайне важно для предприятий, уделяющих приоритетное внимание безопасности пищевых продуктов и соблюдению нормативных требований. Оснащенный полностью автоматизированной системой слива, он исключает ручной сбор масла: после центробежного отделения масла (1500–2000 об/мин для удаления масла на 70–95%) маслоотделитель автоматически сливает отделенное масло в герметичный резервуар, что снижает трудозатраты и минимизирует риски перекрестного загрязнения. Его высокоэффективный двигатель IE3 (0,5–1,2 кВт) обеспечивает баланс между энергопотреблением и экономией, сокращая эксплуатационные расходы на 25 % по сравнению со стандартными моделями, а управление переменной скоростью адаптируется к деликатным (например, чуррос) и плотным (например, куриные крылышки) продуктам, сохраняя текстуру и вкус. Дополнительные функции безопасности — защита от перегрузки, электромагнитные тормоза и термостойкий корпус — обеспечивают безопасную работу на высокопроизводительных производственных линиях. Этот автоматический обезжириватель с автоматической разгрузкой для пищевых продуктов, идеально подходящий для таких применений, как производство упакованных закусок, массовое приготовление пищи и переработка морепродуктов, оптимизирует рабочие процессы, повышает качество продукции (меньшее содержание масла = более длительный срок хранения) и соответствует целям устойчивого развития за счет сокращения отходов масла. Независимо от того, являетесь ли вы европейским заводом по производству снеков, которому требуется соответствие CE, или североамериканской кухней, требующей сертификации NSF, он обеспечивает надежную, масштабируемую производительность, отвечающую разнообразным требованиям рынка.