Машина для нанесения шоколадной глазури типа 300 – компактное оборудование для нанесения шоколадной глазури для мелкосерийного производства

1. Знакомство с продуктом

Машина для нанесения шоколадного покрытия типа 300этокомпактная и эффективная система покрытияПредназначен для мелкого и среднего производства шоколада. Построен полностью изSUS304 пищевая нержавеющая сталь, эта машина обеспечивает гигиеническую эксплуатацию, долговечность и простоту очистки. Он специально разработан дляшоколадная глазурь, полировка и глазурьразличные кондитерские и закусочные изделия, такие как орехи, изюм, фасоль и конфеты.

Эта модель идеальна длякустарные производители шоколада, исследовательские лаборатории, пилотные производственные линии, инебольшие кондитерские фабрики. ЕгоДиаметр барабана 300 ммиточный контроль температурыобеспечивают однородное качество покрытия и результаты профессионального уровня, сохраняя при этом простоту эксплуатации.

1.1 Ключевые особенности

• Компактный дизайн:Компактный размер идеально подходит для небольших мастерских или лабораторий.

• Равномерное покрытие:Плавное регулируемое вращение обеспечивает равномерное распределение шоколада.

• Стабильная система отопления:Встроенный нагреватель поддерживает идеальную вязкость шоколада.

• Энергоэффективность:Низкое энергопотребление для устойчивого производства.

• Легкая очистка:Съемный барабан и открытая конструкция упрощают санитарную обработку.

• Прочная структура:Изготовлен из коррозионностойкой нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы.

• Тихая работа:Уровень шума ниже 60 дБ для комфортной рабочей среды.

1.2 Технические характеристики

Машина для нанесения шоколадного покрытия типа 300балансыточность, простота и гибкость, что делает его идеальной моделью начального уровня для операций по глазури шоколадом.

2. Рекомендации по использованию

2.1 Установка и подготовка

1. Позиционирование:
   Поместите машину наровная, сухая и устойчивая поверхность. Обеспечьте свободное пространство вокруг оборудования не менее 0,5 метра для циркуляции воздуха и безопасной эксплуатации.

2. Подключение питания:
   Убедитесь, что напряжение и частота соответствуют номинальным значениям, указанным на паспортной табличке машины. Всегда подключайтезаземленный источник питания.

3. Первоначальная очистка:
   Очистите внутренний барабан теплой водой и безопасным для пищевых продуктов моющим средством, чтобы удалить пыль и защитное масло, нанесенное во время транспортировки. Тщательно высушите.

4. Пробный пуск:
   Запустите машину без нагрузки на 2–3 минуты, чтобы проверить плавность работы и правильность направления вращения барабана.

2.2 Порядок работы

1. Предварительный нагрев барабана
   Включите нагревательный элемент, чтобы довести температуру барабана до35–40 °С. Это помогает шоколаду сохранять гладкую текстуру во время покрытия.

2. Подготовьте материал покрытия
   Растопите или темперируйте шоколад отдельно, чтобы40–45 °Спрежде чем добавлять его в машину. Правильный темперирование обеспечивает блеск и предотвращает поседение.

3. Добавьте основные материалы
   Постепенно высыпайте основные продукты (например, орехи, изюм, зерновые шарики) во вращающийся барабан.

4. Добавьте шоколадное покрытие
   Периодически добавляйте растопленный шоколад небольшими порциями, пока барабан вращается. Это позволяет каждому слою распределиться равномерно.

5. Отрегулируйте скорость и поток воздуха
   Отрегулируйте скорость вращения и поток воздуха (при использовании вентилятора холодного воздуха), чтобы добиться равномерного покрытия и предотвратить прилипание.

6. Охлаждение и затвердевание
   Для затвердевания покрытия используйте вентилятор холодного воздуха или поток окружающего воздуха. Повторите циклы нагрева и охлаждения по мере необходимости для достижения желаемой толщины покрытия.

7. Выгрузка готовой продукции
   Остановите машину и осторожно выгрузите продукты с покрытием. Дайте им полностью остыть перед упаковкой.

2.3 Правила техники безопасности

• Всегдавыключи питаниеперед чисткой или выполнением технического обслуживания.

• Делатьне вставлять руки или инструментыв барабан во время работы машины.

• Избегайте использованиячрезмерная водарядом с электрическими частями.

• Использоватьтермостойкие перчаткипри обращении с горячим шоколадом или его частями.

• Убедитесь, что машинаправильно заземленво избежание поражения электрическим током.

2.4 Практические советы по эксплуатации

3. Сценарии применения

Машина для нанесения шоколадного покрытия типа 300очень универсален и подходит для широкого спектра применений на основе шоколада в различных отраслях промышленности.

3.1 Кондитерская промышленность

• Покрытиеорехи, такие как арахис, миндаль, фундук и кешью.

• Производствоизюм, фасоль и солодовые шарики в шоколаде.

• Созданиедраже и конфетный жемчугс декоративной отделкой.

• Идеально подходит длябутики шоколадных брендовпроизводство мелкосерийной продукции премиум-класса.

3.2 Производство хлебобулочных изделий и закусок

• Покрытиепеченье, вафельные шарики или кусочки хлопьевс шоколадом или ароматизированными соединениями.

• Добавление глянцевого покрытиявыпечка кондитерских изделий.

• Идеально подходит для предприятий по производству снеков, которым требуется постоянное контролируемое качество покрытия.

3.3 Исследования и разработки в области пищевых продуктов

• Используется вуниверситетские лаборатории и центры пищевых технологийдля тестирования рецептов.

• Отлично подходит дляпилотные производственные линииоценка новых материалов покрытия или вкусовых комбинаций.

• Компактная конструкция позволяетмелкосерийное производство и испытания формул.

3.4 Производство специализированных и здоровых продуктов питания

• Идеально подходит дляпротеиновые закуски,энергетические укусы, илифункциональное питаниепродукты, покрытые шоколадом или заменителями сахара.

• Позволяет мелким производителям диверсифицировать продуктовые линейки с помощьюоборудование с низкими инвестициями.

3.5 Интеграция производственной линии

Машина для нанесения шоколадного покрытия типа 300можно легко подключиться крезервуары для плавления шоколада, охлаждающие туннели или полировальные барабанысформировать полныймодульная система обработки шоколада.

4. График технического обслуживания

Правильное техническое обслуживание обеспечивает долгосрочную работу, безопасность пищевых продуктов и надежность. Ниже приведен рекомендуемыйграфик профилактического обслуживаниядля оптимального срока службы машины.

4.1 Ежедневное обслуживание

• Очиститебарабан для покрытиятеплой водой после каждой партии.

• Протрите насухо все поверхности из нержавеющей стали, чтобы предотвратить коррозию.

• Проверьте регуляторы температуры и вращения на предмет нормальной работы.

• Удалите остатки шоколада.

4.2 Еженедельное обслуживание

• Смажьте подшипники и движущиеся части, используяпищевая смазка.

• Проверьтеослабленные болты или винтыи затяните при необходимости.

• Осмотретьсиловой кабель и выключателина предмет износа или повреждения.

• Очиститефильтр воздуходувкидля поддержания эффективного охлаждения.

4.3 Ежемесячное обслуживание

• Тестнагревательные элементыдля стабильной работы.

• Осмотретьмотор и коробка передачна предмет необычных звуков или перегрева.

• Проверятьточность датчика температуры(должно оставаться в пределах ±1 °C).

• Нанесите антикоррозийное масло на бесконтактные металлические детали.

4.4 Ежегодное обслуживание

• Заменятьподшипники, уплотнения или ремниесли появляются признаки износа.

• Выполните полнуюэлектрический осмотр и калибровка.

• Проверятьвыравнивание барабанаи при необходимости провести повторную балансировку.

• Очистите внутреннюю электрическую коробку сухим воздухом, чтобы удалить пыль.

4.5 Сводная таблица технического обслуживания

Регулярное техническое обслуживание помогаетМашина для нанесения шоколадного покрытия типа 300обеспечить стабильную работу для8–10 лет или дольше, сводя к минимуму время простоя и производственные затраты.

5. Руководство по уборке и санитарии

Безопасность пищевых продуктов является важнейшей проблемой в производстве шоколада. Следуйте этим инструкциям по очистке для поддержания гигиены и качества:

1. Выключите машину и отключите питание.

2. Удалите остатки шоколада с помощьюскребок из мягкого пластика.

3. Очистите барабан с помощьютеплая вода (ниже 50 °C)и мягкое моющее средство.

4. Тщательно промойте и высушите чистым полотенцем или теплым воздухом.

5. Не используйтеабразивные инструменты или химикатыэто может поцарапать поверхность нержавеющей стали.

6. Собирайте барабан только после того, как все компоненты полностью высохнут.

Постоянная очистка предотвращаетперекрестное загрязнение, кристаллизация шоколада, имашинная коррозия.

6. Упаковка и доставка

• Машина надежно упакована вдеревянный ящик без фумигациис защитной пенопластовой подкладкой.

• Срок поставки:7–15 рабочих дней после подтверждения заказа.

• Варианты доставки:Морской, воздушный или экспресс-курьер (DHL, UPS, FedEx).

• Каждая машина включает в себяруководство пользователя, отчет о проверке качества и гарантийный талон.

7. Гарантия и послепродажная поддержка.

• Гарантийный срок:12 месяцев со дня поставки.

• Бесплатная замена неисправных компонентов при нормальном использовании в рамках гарантии.

• Пожизненная техническая поддержкапо электронной почте, видеоруководствам или помощи на месте.

• Индивидуальные запасные части и OEM-сервисдоступен по запросу.

8. SEO-оптимизация ключевых слов

Основные ключевые слова:

• Машина для нанесения шоколадного покрытия типа 300

• Оборудование для формовки шоколада

• Барабанная машина для шоколадного покрытия

• Маленькая машина для нанесения шоколадного покрытия

Вторичные ключевые слова:

• Шоколадная машина из нержавеющей стали

• Мелкосерийная машина для нанесения шоколадного покрытия

• Автоматическое оборудование для глазирования шоколадом

• Оборудование для переработки шоколада

Эти ключевые слова естественным образом появляются по всей статье, чтобы повыситьРейтинг GoogleиВидимость в поиске B2B.

9. Заключение

Машина для нанесения шоколадного покрытия типа 300этоэкономичное, долговечное и простое в использовании решениедля мелкосерийного производства шоколада. Предназначен дляравномерность покрытия, он обеспечивает профессиональные результаты при минимизации затрат труда и энергии.

Егокомпактная структура,надежная система отопления, игибкая работасделать его идеальным выбором длямастера шоколатье,открытие кондитерского бизнеса, иисследовательские лаборатории.

Независимо от того, используется ли машина для нанесения шоколадного покрытия как отдельная установка или интегрирована в более крупную производственную линию, машина для нанесения шоколадного покрытия типа 300 обеспечивает стабильное качество покрытия, улучшенный внешний вид продукта и долгосрочную эксплуатационную стабильность.